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La parole aux professionnels
Wendy, commis aux achats et à l’inventaire dans un supermarché de Toronto
Compter, additionner, soustraire… le commis aux achats et à l’inventaire a
souvent affaire aux chiffres.
Lorsqu’une commande arrive, Wendy, commis aux achats et à l’inventaire dans un
supermarché de Toronto, compte et vérifie les produits déjà en magasin et ceux
qui viennent d'arriver,
en les comparant à une liste précise. "Après l’entreposage, si tout le stock
n’a pu être installé en magasin, nous devons entreposer le restant dans le backstore,
précise-t-elle".
Le but est, bien sûr, d’avoir une offre qui répond parfaitement à la
demande de la clientèle.
« Il faut gérer les stocks et les commandes. Nous devons éviter les surplus
car, si nous recevons trop de produits, nous sommes obligés de les mettre en liquidation après 1 ou 2 semaines. C’est
une
perte... », explique Wendy.
Avec 1 à 2 commandes par semaine, Wendy travaille à temps plein. « La
rapidité est très importante dans ce métier, il faut aussi être
quotidiennement attentif aux ventes, aux produits manquants et pouvoir
analyser le tout pour commander. » Des bases comptables et analytiques sont un
atout pour exercer ce métier.
Ce poste est habituellement
accessible à la suite d'un contrat en tant que commis de plancher, qui permet de connaître le
magasin et les produits plus en détail.
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